舟山市田家炳中学开展迎“三八”国际妇女节活动

阳春三月，晴空万里；玉兰花开，粉白生辉，桃之夭夭、灼灼其华。在这万物勃发、鲜花盛开的的时节，“三八”国际妇女节如约而至。为了激发本校女职工扛起新使命、立业新征程，努力以优异的成绩向中国共产党建党100周年献礼，舟山市田家炳中学全体女教职工在学校工会的组织下，于2021年3月4日下午在舟山市航海学校实验基地开展一系列庆祝活动。本次活动一共分三个组成部分：茶艺熏陶、西式烘焙和摄影比赛。

下午1点半，女教职工们准时来到航海学校实验基地。本次活动将成员分成两组分别进行茶艺欣赏和蛋黄酥的烘焙操作。在茶艺欣赏教室里，在茶艺老师的悉心指导下，老师们静静地看着、听着，体悟着中国茶文化中蕴含的尽善尽美的境界、沉醉其中。用平时捏惯粉笔的手，按照老师的要求，清理茶具、放入茶叶、洗茶、泡茶、倒茶、一丝不苟，为自己泡了一杯杯清甜的绿茶、醇香的红茶。

烘焙教室里，女教职工们戴上围裙、洗净双手，三人一组共享一个操作台。指导老师在每个操作台先后分发适量面粉、绵白糖、猪油、蛋黄豆沙馅、油酥，然后将蛋黄酥的制作配料表写在黑板上，并分步指导教师进行操作。我们的女将们一个个撸起袖子，架势十足，干得风生水起，十分起劲。趁着醒面十分钟，休息一下，聊个天。接着将揉好的面团和油酥各分成24份，并叠合擀成圆圆表皮、包馅，、刷蛋液、点缀黑芝麻，最后放入烤箱烘烤30分钟。

聊聊天、放松心情；动动手，品尝美味；按个键，参加摄影比赛。一张张的照片中，我们不仅看到了使人垂涎欲滴的美味，还看到了老师们的开心笑脸、愉快的互动。

为了搞好本次迎三八系列活动，舟山市田家炳中学工会做了大量的准备工作，使得本次活动赢得了大家的一致赞赏，全校女教职工真正过了一个开心、健康、和谐、有趣而又难忘的节日。